PEBKAC: jQuery scrollTop não funciona no celular

Pergunta: Funciona em um desktop, por que não funciona em um celular?

$('html').scrollTop({scrollTop: 0, 0);

Resposta: Porque htmlnão está sendo tratado como um nó DOM.

$('body').scrollTop({scrollTop: 0, 0);

Sempre o body, nunca o html.