Para um estilo personalizado de elementos selecionados, use -ms-expand no IE10 para obter o mesmo efeito que -webkit-aparência: nenhum.
select {
-webkit-appearance: none;
-moz-appearance: none;
}
select::-ms-expand {
display: none;
}
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/windows/apps/hh465742.aspx