ESTÁ BEM. Então, eu queria saber disso por um tempo. Como eles fazem isso ? Já vi muitos aplicativos usarem isso (ei Urbanspoon, Casino Games) e depois de incontáveis linhas de código implementando o UIPickerView real, (que tem mais linhas do que eu pensava inicialmente), finalmente comecei a descobrir essa besta de um IBAction . Eu vasculhei a interwebz. Eu vim de mãos vazias. Tudo o que encontrei tinha toneladas de código obsoleto ou não era o que eu procurava. Então, decidi entrar em contato com um amigo. Andy Roth salvou o dia e eu sabia que eram apenas algumas linhas. Então, aqui estão as linhas, caso você esteja desesperado como eu
[picker1 selectRow:(arc4random() % [self pickerView:picker1 numberOfRowsInComponent:0]) inComponent:0 animated:YES];
E aí está. lol não muito. Eu chamei meu UIPickerView picker1, então apenas troquei o que você declarou como UIPickerView e joguei este bloco em seu IBAction e pronto. Espero que tenha ajudado