Quais dispositivos podem gravar:
arecord -L
Crie um registro de seu microfone
ffmpeg -y -f alsa -ac 2 -ar 44100 -i pulse -f ogg -acodec libvorbis test.ogg
Crie um pseudo servidor para transmitir com http
cvlc alsa://pulse --sout '#transcode{acodec=vorb,ab=64,samplerate=44100}:standard{access=http,mux=ogg,dst=192.168.0.1:4567}'