Eu normalmente tenho um script tmux por projeto que executo sempre que preciso trabalhar nele
#!/bin/sh
tmux new-session -d -s project
tmux new-window -t project:2 -n 'vim' 'vim'
tmux new-window -t project:3 -n 'server' './script/server'
tmux new-window -t project:4 -n 'mysql' 'mysql -u root'
tmux select-window -t project:1
tmux -2 attach-session -t project