Se você tem uma função que retorna um array, pode acessar facilmente o elemento que deseja ao chamar a função. Considere por exemplo:
function exampleArray () {
return array ( 'title' => 'banana', 'body' => 'skin' );
}
Se você quiser apenas obter o título da matriz em uma linha, basta fazer:
$title = exampleArray()['title'];
Achei muito legal e fácil.