Este aplicativo de amostra de Christophe Coenraets (não no coderwall … huh!) Tem alguns meses, mas vale a pena compartilhar:
se você não estiver interessado em Node ou Mongo, há também um tutorial fantástico (três partes + reengenharia) apenas sobre Backbone.js , com um back-end PHP ou JAVA RESTful aqui:
http://coenraets.org/blog/2012/01/backbone-js-lessons-learned-and-improved-sample-app/
Se você não está interessado nem mesmo no Backbone, experimente seu tutorial sobre os serviços PHP RESTful com a biblioteca Slim :
http://coenraets.org/blog/2011/12/restful-services-with-jquery-php-and-the-slim-framework/