Fazendo o Mac OS Lion GCC funcionar novamente

Na semana passada cometi um erro: atualizei o XCode na Mac App Store e, de repente, o gcc parou de funcionar, com este erro:

configure: error: C compiler cannot create executables

O estranho é que o próprio gcc ainda pode compilar o código, tentei com um hello_world.c idiota, mas ao olhar os logs do software que estava tentando instalar, vi uma saída estranha:

configure:3436: /usr/bin/gcc-4.2 s-g -02   conftest.c  >&5
i686-apple-darwin11-gcc-4.2.1: s-g: No such file or directory

Achei que fosse algo sobre otimização de compilador, então tentei desligar tudo (-O0) e funcionou:

$ CFLAGS=-O0 rbenv install 1.9.3-p194