Faça uma API Rails offline como api.rubyonrails.org

Você precisa ter o código fonte do Rails da versão que você deseja da API. Faça o download do pacote ou clone o repositório git e verifique a versão desejada:

git clone git://github.com/rails/rails.git
git checkout v3
.2.9

Instale o sdocgem:

gem install sdoc

mude seu diretório para o código-fonte do rails e execute o seguinte comando:

sdoc -o doc/rails -T direct rails

Demora um pouco para gerar a API a partir da fonte. Em seguida, vá para doc/railse abra index.html.
checkout sdoc gem para mais informações.

PS: você pode se mover para doc/railsqualquer lugar. Não precisa do código-fonte para ser executado.