Bem, às vezes você não deseja executar a instalação do mongodb como um serviço do Windows e não deseja iniciá-la toda vez que iniciar o seu PC. Bem, no Windows, você pode criar um arquivo em lote (.bat). É muito fácil:
Abra o bloco de notas
Coloque esta linha (altere logicamente os caminhos)
start pathtomongod.exe –dbpath pathtodatadirectorySalvar como yourpreference.bat
Coloque onde seja fácil de executar e pronto!