Nota : Tenha cuidado ao usar qualquer um deles.
Exclua todas as chaves no banco de dados selecionado:
1) A maneira fácil
redis-cli -n <número do banco de dados> flushdb
2) A maneira divertida de
redis-cli keys ‘*’ | awk ‘{print $ 1}’ | xargs redis-cli DEL
Exclua todas as chaves em todos os bancos de dados:
redis-cli flushall