Para excluir a pasta .gitignore, o seguinte pode ser feito.
!app/
app/*
!app/bower_components/
app/bower_components/*
!app/bower_components/highcharts/
isso irá ignorar todos os arquivos / subpastas dentro de bower_components, mas / highcharts
Conteúdo para você se capacitar em programação
Para excluir a pasta .gitignore, o seguinte pode ser feito.
!app/
app/*
!app/bower_components/
app/bower_components/*
!app/bower_components/highcharts/
isso irá ignorar todos os arquivos / subpastas dentro de bower_components, mas / highcharts