heroku pgbackups:url | wget -i -
heroku pgbackups:url
retorna o URL do link direto para o arquivo de backup mais recente.
wget -i -
informa wget
para esperar receber a URL por meio do arquivo de entrada e -
informa que espera receber a URL por meio de STDIN.
Você pode adicionar isso a um alias
like alias download-archive="heroku pgbackups:url | wget -i -"
e usar seu autocompletar SHELL para pegar o arquivo mais recente com algumas teclas.