Você pode marcar servidores como backup usando a diretiva “backup” ao configurar o upstream. Esses servidores são usados quando todos os servidores upstream normais param de responder às solicitações.
upstream backend {
server 1.0.1.1;
server 1.0.1.2;
server 1.0.1.3;
server 1.0.1.4 backup;
server 1.0.1.5 backup;
} </code>
</pre>