O TextMate por padrão destacará qualquer coisa em uma tag de script como javascript.
Mas para Backbone.js e outras estruturas MVC javascript, a tag de script é usada como um contêiner de modelo. Portanto, isso removerá o destaque javascript e usará o destaque html em vez de qualquer
<script type="text/template">
Substitua esta linha no Bundle Editor para linguagem HTML:
begin = '(?:^s+)?(<)((?i:script))b(?![^>]*/>)';
com esta linha:
begin = '(?:^s+)?(<)((?i:script))b(?!([^>]*text/template[^>]*|[^>]*/>))';
Isso também funciona para SublimeText 2.