Em primeiro lugar, no sublime crie um projeto (Projetar / Salvar projeto como ..)
Em segundo lugar, vá para (Projeto / Editar Projeto)
Terceiro, o arquivo que foi criado, adicionou o nome do arquivo que não deseja mostrar.
Exemplo:
{
"folders":
[
{
"path": "/home/developer/project/web",
"folder_exclude_patterns": [
"jbehave-webdriver",
"npm",
"file-ui-app",
"target",
"travel"
]
}
]
}