1. Instale os pacotes necessários
$ brew install cuetools flac ffmpeg shntool
* 2. Divida o arquivo flac por sugestão *
$ shnsplit -o flac -f file.cue file.flac
3. Baixe cuetag.sh em https://github.com/gumayunov/split-cue/blob/master/cuetag e preencha meta-informações para os arquivos flac resultantes
$ cuetag file.cue split-track*.flac
4. Converta arquivos flac para alac
$ for i in *.flac; do ffmpeg -i "$i" -acodec alac "`basename "$i" .flac`.m4a"; done;