ts é uma ferramenta para incluir carimbos de data / hora e vem como parte de moreutils.
Instalação OSX instalação brew install moreutils
ubuntusudo apt-get install moreutils
Se você tiver algum servidor ou processo que registra atualizações para stdout sem carimbos de data / hora, pode preceder carimbos de data / hora à saída e enviá-lo para um arquivo de registro como:
runtheserver 2>&1 | ts '%F %T : ' >> theserver.log