Então você quer mudar do pacote Ubuntu universe para o pacote ‘oficial’ de varnish-cache.org?
Primeiro, siga estas instruções para configurar o repositório correto: https://www.varnish-cache.org/installation/ubuntu
Não faça isso:
$ sudo aptitude install -V varnish
The following packages will be upgraded:
varnish [3.0.2-1ubuntu0.1 -> 3.0.4-1~precise]
1 packages upgraded, 0 newly installed, 0 to remove and 2 not upgraded.
O problema é que você também precisa atualizar a biblioteca compartilhada:
$ sudo aptitude install -V varnish libvarnishapi1
The following packages will be upgraded:
libvarnishapi1 [3.0.2-1ubuntu0.1 -> 3.0.4-1~precise] varnish [3.0.2-1ubuntu0.1 -> 3.0.4-1~precise]
2 packages upgraded, 0 newly installed, 0 to remove and 1 not upgraded.