Se você está tendo problemas para obter o RPM do openssl mais recente, provavelmente ele ainda não foi propagado para os espelhos. Experimente isto:
sudo yum clean all
sudo yum --disableplugin=fastestmirror install openssl-1.0.1e-16.el6_5.14Obviamente, esta versão específica é válida apenas para os avisos de segurança de hoje (6/5/14).