Enquanto eu estava mudando de rvmpara rbenvremovi o sistema Ruby como parte dele e, por alguns momentos tive o vimdever de recusar, já que contava com a .sobiblioteca ruby que não estava mais lá e eu queria escrever algo sem muito esforço como root :
sudo su -c 'cat <<eof > /etc/locale.conf
LANG=en_US.UTF-8
LC_COLLATE=C
eof'Fez apenas o truque. Tem a conveniência de heredocs, então é uma boa experiência de edição no bash também (claro que meu zle é superior, mas isso é outra história;)