Se no ubuntu o phpmyadmin não funcionar, tente seguir estas dicas.
Abra seu terminal CTRL + ALT + T
Vá para o seguinte diretório
cd /opt/lampp/phpmyadmin
Altere a permissão do arquivo config.inc.php
root@jakfar-X450LD:/opt/lampp/phpmyadmin# chmod 644 config.inc.php
root@jakfar-X450LD:/opt/lampp/phpmyadmin# cd /
root@jakfar-X450LD:/# /opt/lampp/lampp restart