Você pode usar classes Coffeescript para modelos, visualizações, coleções e roteadores do Backbone:
ao invés de:
MyView = Backbone.View.extend
events:
'click .test-button': 'someAction'
você consegue fazer isso:
class MyView extends Backbone.View
events:
'click .test-button': 'someAction'
O legal disso é que você pode usar métodos de classe diretamente, em vez de especificá-los como um dos parâmetros da chamada de método extend do Backbone:
class MyView extends Backbone.View
@imClassMethod: ->
e chamá-lo por
MyView.imClassMethod()