Quando necessário para testar um plugin Jquery, no servidor, que não está fazendo qualquer manipulação DOM, você pode querer simplesmente simular o ponto de extensão jQuery:
var JQuery = function(){};
global.jQuery = global.$ = new JQuery();
global.jQuery.fn = JQuery.prototype;
Com as linhas acima no lugar, agora você pode criar simplesmente seu plug-in:
(function($){
$.fn.myExtension=function(params){
//Your code here
}
})(jQuery);
Isso pressupõe que você não está reutilizando nenhum método principal do Jquery.