Instale o PostgreSQL se ainda não estiver presente.
Altere o usuário para postgres usando
sudo su postgres
Agora, inicie a CLI para PostgreSQL digitando
psql
Alguns comandos básicos:
l # List all Databases
q # Quit
CREATE DATABASE *Database Name*
Para criar uma nova função / usuário de login para PostgreSQL:
Abra primeiro o psql como usuário postgres (root). Em seguida, faça o seguinte:
CREATE USER *username* WITH PASSWORD '*password*';
Você pode alterar o usuário posteriormente. Por exemplo, para tornar o usuário um superusuário, digite:
ALTER USER *username* with SUPERUSER;