Esta é uma maneira de fazer uma animação “carregando …” realmente simples, em apenas 5 linhas de JavaScript
i = 0;
setInterval(function() {
i = ++i % 4;
$("#loading").html("Loading "+Array(i+1).join("."));
}, 800);
Demonstração de JavaScript em funcionamento em codepen.io
Para os preguiçosos, que não querem ir para codepen.io e ver a demonstração de JavaScript em funcionamento. Aqui está um GIF animado que lhe dará uma ideia de sua aparência.