Há um recurso interessante nos IDEs baseados no IntelliJ, onde você pode salvar um arquivo sempre que perder o foco da janela de edição. Este recurso pode ser habilitado no Sublime adicionando a seguinte linha em suas configurações de usuário:
"save_on_focus_lost":true
Se você instalou o Browser Refresh for Sublime Text 2, você só precisa clicar command + shift + r
para que o resultado salvo seja recarregado no navegador.