Aqui está um auxiliar rápido do Handlebars.js que escrevi, que irá pluralizar cerca de 95% das palavras do idioma inglês. Não é perfeito de forma alguma, mas se você encontrar casos extremos que gostaria de incluir, poderá incluí-los no topo.
Depende do jQuery e de uma biblioteca chamada String.js . Ambos são completamente desnecessários se você quiser reescrever a função $ .inArray () jQuery ou a funcionalidade para .endsWith () e .chompRight () de string.js, mas eu já estava usando-os em meu projeto, então achei que deveria aproveite 🙂